طرز تهیه کاپ کیک انجیر به روش خانگی و طعمی بی نظیر
تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۳۱۴۸۴
کاپ کیک انجیر یکی از کیک های خوشمزه و محبوب می باشد. کاپ کیک انجیر طرفداران زیادی دارد. کاپ کیک انجیر را میتوانبد به عنوان یک میان وعده خوشمزه و سالم استفاده نمایید.
| مواد لازم کاپ کیک انجیر | |
| آرد | ۱۳۰ گرم |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| کره نرم هم دمای محیط | ۶۰ گرم |
| شکر | ½ پیمانه |
| تخم‌مرغ هم دمای محیط | ۱ عدد |
| ماست یونانی ( ماست سفت) | ½ پیمانه |
| وانیل | ½ قاشق چایخوری |
| رنده پوست سبز لیمو | ½ قاشق چایخوری |
| انجیر | به مقدار لازم |
ابتدا کره را در یک ظرف بریزید و برای تقریبا ۱۵ دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود و سپس شکر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی به مدت ۲ دقیقه بزنید تا شکر کاملا در کره حل شود و ترکیب آنها سبک، روشن و حجیم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس تخم مرغ‌ها را که به دمای محیط رسیده‌اند به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا از لختگی خارج شوند و مخلوط مواد کمی حجیم و کشدار و کرم رنگ شود و بعد مقداری وانیل را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه هم بزنید تا عطر وانیل در مواد آزاد شود.
مرحله سوم تهیه کاپ کیک انجیربعد یک لیموی تازه را بشورید و پوست سبز آن را با رنده ریز رنده کنید، در مواد بریزید و هم بزنید، مراقب باشید به پوست سفید نرسید چون باعث تلخ شدن مخلوط می‌شود، سپس با لیسک دور ظرف را تمیز کنید، با این‌کار بوی زهم تخم‌مرغ از بین می‌رود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله خواص لیمو ترش را مشاهده نمایید.
سپس ماست یونانی یا هر ماست سفت دیگری را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا بافت صاف و یکدستی تشکیل شود، بعد آرد را در یک ظرف دیگر الک کنید تا سبک شود بعد بکینگ پودر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.
مرحله پنجمبعد آرد را کم کم و در چند مرحله به مخلوط مواد اضافه کنید و با لیسک به شکل دورانی در یک جهت هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و خمیر صاف و یکدستی تشکیل شود، سپس چند دقیقه اجازه دهید تا خمیر استراحت کند و طعم همه مواد با هم ترکیب شود.
سپس داخل سینی فر یا قالب مافین کپسول‌های کاغذی را بچینید و مخلوط مواد کیک را داخل قیف بریزید و به وسیله قیف یا قاشق ۳/۲ از کپسول‌ها را از مواد پر کنید، حتما ۳/۱ از قالب خالی بماند چون در حین پخت، کیک پف می‌کند و بالا می‌آید.
مرحله هفتمبعد تعدادی انجیر را بشورید و خشک کنید و به شکل ورقه‌ای برش دهید و روی هر کپسول کاغذی یک برش انجیر بگذارید و سپس سینی یا قالب را در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
مرحله هشتم تهیه کاپ کیک انجیرسپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه اجازه دهید تا کاپ کیک‌ها خوب پخته شوند، میتوانید بعد از این مدت یک خلال دندان را در کیک فرو کنید و در بیاورید اگر چیزی به آن نچسبید کیک‌ها آماده هستند، سپس از فر در بیاورید و در محیط بگذارید تا سرد شوند.
بعد از آن روی کاپ کیک‌ها مقداری پودر قند، پودر پسته یا پودر نارگیل بپاشید و با گردو خرد شده، خلال بادام یا شکلات چیپسی و ترافل‌های رنگی تزئین کنید و همراه با چای سرو کنید. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله خواص آب نارگیل را مشاهده نمایید.
نکات مهم طرز تهیه کاپ کیک انجیر میتونید کیک رو یکجا در قالب بیست سانت که چرب و آردپاشی شده درست کنید. این کاپ کیک را میتوانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه استفاده نمایید.منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: اضافه کنید هم بزنید هم بزنید دمای محیط کنید و هم کیک ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۳۱۴۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
استاندار : مردم سالاری جمهوری اسلامی در دنیا بی‌نظیر است
به گزارش صدای ایران از ایسنا،مالک رحمتی روز شنبه، هشتم اردیبهشت ماه در همایش شوراهای استان به کاهش تصدی‌گری دولت و واگذاری امور به نهادهای مردمی تاکید کرد و افزود: هر گونه وظیفه استانداری و فرمانداری‌ها که قابل واگذاری و تفویض اختیار به شوراهاست باید ضمن بررسی، واگذار شود و در این راستا نیز برای موفقیت در نظام مدیریتی با هر نسبت و محتوایی نیاز به اتحاد، انسجام، تعامل و همکاری مدیریتی وجود دارد و در نبود آنها، بهترین برنامه‌ها نیز به نتیجه مورد نظر نمی‌رسد.
وی توصیه‌هایی به اعضای شوراهای شهر و روستا در جهت عملکرد بهتر کرد و ادامه داد: اعضای شوراهای اسلامی شهرها، بخش‌ها و روستا‌ها باید از نگاه‌های بخشی و کوتاه مدت به امور توسعه پرهیز کنند و برای موفقیت بهتر، به صورت بلند مدت و همه جانبه فکر کنند و آینده‌نگر باشند، همچنین باید منافع شخصی، گروهی و سازمانی را در گروه منافع عمومی و مردم ببینند و از نگاه‌های سلیقه‌ای پرهیز کنند.
وی اظهار کرد: شوراهای اسلامی باید نسبت به افزایش قیمت مسکن و اجاره‌ها حساس باشند و در کنار سایر متولیان مسکن، در زمینه تامین مسکن نیازمندان تلاش کنند و در این راستا نیز با داشتن روحیه تعامل، تعاون و همکاری بیش از پیش، داشتن قاطعیت و شجاعت در حفظ بیت المال، اعمال حداقل افزایش در عوارض، صدور پروانه و امور ساخت و ساز برای جلوگیری از بروز التهاب در بازار مسکن فعالیت مستمر داشته باشند.
رحمتی، گردشگری را مردمی‌ترین بخش صنعت دانست و گفت: برنامه‌ریزی برای مقوله گردشگری و بوم گردی، نشاط عمومی و ورزش همگانی و قهرمانی، ارایه مشوق‌های مورد نیاز در کنار مشوق‌های قانونی در طرح جوانی جمعیت، نهادینه کردن شفافیت مالی و پاسخگویی در شورا‌ها و شهرداری ها، هویت بخشی به بخش‌ها و روستا‌ها و زیباسازی محیطی و معماری شهری با استفاده از نماد‌های ملی و استانی ضروری است.
وی تصریح کرد: شوراهای اسلامی باید فعالیت‌های فرهنگی، اجتماعی، سیاسی، جهاد تبیین و فرهنگ‌سازی برای جوانان و نوجوانان برای مقابله با توطئه و خباثت‌های دشمنان را برنامه‌ریزی کنند، همچنین شورا‌ها باید برنامه‌های ویژه برای نقش آفرینی بانوان در نظام اداری، مدیریتی و توانمندسازی روستاییان با محوریت جذب سرمایه گذار برای تحقق مشارکت مردمی در جهش تولید ارائه کنند.
وی به نقش اساسی و تعیین کننده مردم در اداره جمهوری اسلامی تاکید کرد و افزود: امام خمینی (ره)، رهبر معظم انقلاب و شهدا درصدد حاکمیت و نقش تعیین کننده مردم در سرنوشت خود بودند که در این راستا نیز اراده مردم از رهبری تا شوراهای روستا حاکم است و این بزرگ‌ترین پدیده و دستاورد این نظام و انقلاب اسلامی است.
استاندار آذربایجان‌شرقی، عملکرد مسئولان را حافظ دستاورد مردم سالاری دینی و انتخابات دانست و افزود: امروزه بزرگ‌ترین حامی مردم سالاری در عالم واقعی نظام جمهوری اسلامی ایران است در حالیکه کشور‌های غربی دم از دموکراسی می‌زنند.
وی به دور دوم انتخابات مجلس شورای اسلامی اشاره کرد و افزود: فرمانداران، شورا‌ها و هر فردی که دارای تریبون و نقش تاثیرگذاری بر مردم دارد باید مانند دور اول انتخابات مردم را برای انتخاب اصلح‌ترین و بهترین نماینده از حوزه‌های انتخابیه تبریز، آذرشهر و اسکو، شبستر و میانه دعوت کنند.
جبارعلی ذاکری، معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری آذربایجان شرقی نیز به توسعه و بهره‌گیری از سامانه‌ها برای پیشبرد اهداف تاکید کرد و گفت: طرح هادی توسعه مناطق روستایی و شهری تدوین شده است ولی در اجرا به مشکل برمی‌خورند و دلیل این امر این است که با طرح‌های جامع تفصیلی پیش نمی‌رویم و در این راستا با بهره‌گیری از سامانه‌ها می‌توانیم این مشکلات را حل کنیم و امیدواریم امسال شاهد راه‌اندازی آن باشیم.
داوود عباسی، فرماندار شهرستان مرند نیز در این همایش به نگاه تحولی مدیریت و موضوعیت امورات استانی در نگرش و فرآیند‌ها تاکید کرد و گفت: امروزه در روستا نگاه تولیدی به مصرف کننده تغییر پیدا کرده که ما باید این نگرش را تغییر دهیم.
وی به اجرایی طرح تکام در روستا‌ها تاکید کرد و افزود: دغدغه همه فرمانداران و دهیاران آماده‌سازی زیرساخت‌ها و اجرای طرح تکام است که موجب پیشرفت و توسعه شهر و روستا‌ها می‌شود.
وی تصریح کرد: کوچ معکوس به روستا‌ها که باید زیرساخت‌های زیرساختی از جمله مدارس و مسائل بهداشتی مهیای این امر باشد.
وی به وحدت و همدلی شوراهای شهر و روستا تاکید کرد و گفت: شوراهای یکپارچه و همدل با همدلی، همراهی و هم‌زبانی توان توسعه، پیشرفت و آبادانی شهر و روستا‌ها را خواهند داشت.
در پایان این مراسم از شوراهای برتر استانی تجلیل به عمل آمد.
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟